Les activités de conseil
  
       
 

Cette activité d'optimisation nous permet de prendre connaissance d'un nombre important de systèmes, de façons de faire et de procéder. Nous nous en inspirons dans notre activité de conception. Cette double compétence nous permet de concevoir des outils en intégrant tous les éléments de contrainte pour réaliser la conception optimisation des :

 
       
       
       
 

Conception et optimisation de process
  
       
 

TMI Europe intervient auprès des industriels pour auditer et optimiser les process industriels dans les domaines suivants :

  • Laiteries et fromageries
  • Salaisonneries et charcuteries
  • Préparation de légumes (conserves)
  • Préparation de produits frais (5ème gamme)
  • Abattoirs
  • Cinquième quartier
  • Plats cuisinés appertisés et frais

Pour ce faire, nous orientons nos clients vers le choix des meilleures technologies en privilégiant l’amélioration de la qualité du produit, et l’abaissement de la pénibilité des travaux.

  
       
 

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Conception et optimisation de locaux
  
       
  TMI Europe maîtrise bon nombre de technologies alimentaires ce qui nous permet de connaître et d’anticiper les contraintes dans le domaine de la conception et optimisation des locaux agroalimentaires. Dans ce domaine, les contraintes sont autant d’ordre :  
 
  •  Technique : emplacement pour les outils de production avec arrivées des fluides, emplacement des caissons de maintient en température etc.
  • Sanitaire : respect de la marche en avant, non-croisement des flux de produit et de déchet etc.
  • Organisationnel : travail en équipe, externalisation des services etc.
  • Prévisionnel : extension de l’usine etc.

Cave d'affinage de Comté
 
  TMI Europe a activement participé à la réalisation du guide « Usine du Futur Alimentaire » aux éditions Lavoisier.  
       
 

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Conception et optimisation d’outils d’épuration
  
       
  TMI Europe intervient auprès des industriels pour auditer, optimiser voire créer une unité de traitement des rejets. En particulier, cela comprend :  
        
 

Essais de matériel de dégraissage sur un effluent de charcuterie

Des essais
 
       
 
  • La réalisation et la soumission des cahiers des charges
  • La réception et analyse technico-économique des offres (à l’aide d’un outils spécifique)
  • L’assistance au choix du fournisseur par une analyse technico-économique de chaque solution et une comparaison entre elles
  •  La diminution de la quantité de rejets
 
       
 

La réception des travaux et le contrôle des rejets

Station d'épuration
 
       
  En complément, nous accompagnons les industriels dans les démarches administratives (Police de l’eau, Agence de l’eau, Inspection des Installations Classées) mais également dans la réalisation des dossiers de demande d’aide et de subventions.  
       
 

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Diagnostics environnement et énergie
  
       
 

Le diagnostic environnement et énergie est un outil de gestion, permettant aux entreprises d’optimiser leur situation par la réduction et la maîtrise des consommations et des coûts. Cet outil permet également d’évaluer sa situation vis-à-vis de l’environnement et d’engager des actions d’amélioration.
C’est donc un moyen de :

  • Connaître et contrôler ses points à risque
  • Maîtriser les consommations d’eau, de matières premières et d’énergie
  • Intégrer une prise en compte globale de la notion de l’environnement

Ces diagnostics demandent une analyse de terrain, des mesures, une compréhension des process, ainsi qu’un suivi des nouvelles technologies. Ils nécessitent la réalisation des phases suivantes :

  
       
 

Nous intervenons dans les locaux de production

Identification des flux polluants au niveau de chaque procédé
   

Quantification des flux polluants identifiés

Des mesures au niveau des points de la sortie des effluents du site
   

Une exploitation des résultats en graphique

Exploitation des données
   

Etudes de faisabilité en énergie

Etude de faisabilité énergétique
 
       
 

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Investissements
  
       
 

Dans ce cadre, TMI Europe peut assurer la maîtrise d’œuvre pour :

  • La réalisation et la soumission des cahiers des charges aux équipementiers
  • La réception et l’analyse technico-économique des offres
  • L’assistance au choix du fournisseur par une analyse technico-économique de chaque solution et une comparaison entre elles
  • Le suivi du chantier
  • La réception des travaux et le contrôle des rejets
 
       
 

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