Le bio-générateur CATALLIX produit une eau débactérisante

Composition - Propriétés - Comparaison
 
 

 Composition

    Eau Activée

Le bio-générateur CATALLIX® produit une
eau chargée ioniquement, en OSCN-
(ions hypothiocyanates).

Ces ions sont des oxydants doux.

Cette eau ne contient aucune enzyme.

  

 
 

Propriétés  

  • Action bactericide et/ou bactériostatique Principaux microorganismes détruits et/ou inhibés l'Eau Activée
  • Efficacité contre les levures et moisissures
  • Maîtrise ou respect de la qualité microbiologique de vos produits alimentaires
  • Respect de la qualité organoleptique des aliments
  • Augmentation de la durée de conservation de vos produits alimentaires
  • Procédé Naturel
  • Inodore
  • Non toxique

 
   
  Comparaison avec la chloration  
  • Essais comparatifs effectués à l'Université Claude Bernard Lyon I
  Concernant l'usage du chlore…
Ces essais comparatifs démontrent que l'activité anti-microbienne de l'Eau Activée® est supérieure au chlore, sans en présenter les inconvénients  

… en France, le Conseil Supérieur d'Hygiène Publique de France (CSHPF, intégré depuis à l'AFSSA), conseille, suite à l'interrogation du syndicat des produits de 4ème gamme, de ne plus utiliser le chlore en lavage et désinfection. Cependant, compte-tenu de l'indisponibilité, jusqu'à aujourd'hui, de produit de substitution, il recommande d'utiliser des concentrations en chlore très faibles dans les eaux de lavage.

… Les Etats-Unis, le Royaume-Uni et l'Australie tolèrent l'usage du chlore.

… En revanche, en Allemagne, en Suisse, en Italie, dans les pays scandinaves, son usage est interdit dans l'industrie agroalimentaire.
 
     
  • Essais comparatifs conduits par Campden & Chorleywood Food Research Association sur des salades
 
Il ressort de ces résultats que la technologie naturelle Catallix® est plus efficace que le chlore sur les bactéries pathogènes communément recherchées.
Voir les résultats		  
     
 
   
   
  Principaux micro-organismes
détruits et/ou inhibés par l'Eau Activée®
     

garantie

l'élimination

et/ou

l'inhibition

de :
  

  • Coliformes
    • Coli Fécaux
    • E.Coli O157 H7
    • ...
  • Salmonella
  • Listeria
  • Campylobacter
  • Helicobacter
  • Shigella
  • Legionella
  • Pseudomonas
  • Mycoplasma Pneumoniae
  • Yersinia enterocolitica
  • Staphylococcus Aureus
  • Herpes virus
  • Colletotrichum musae
    Fusarium monoliforme
    Fusarium oxysporum
  • ....
   

 Liste non-exhaustive