Faccia Frequentemente le domande
     
L'Eau Activée è tossica ?     

No, perché l'Eau Activée contene unicamente ioni ipotiocianati che sono stati testati a forte concentrazione su materiale cellulare e genetico (ADN), e nonhanno rivelati effeti tossici.
Inoltre, loro durata di vita de vie è limitato nel tempo.

Peroxidase-Thiocyanate-Peroxide Antibacterial System Does Not Damage DNA
William E. White Jr, Kenneth M. Pruitt, and Britta Mansson-Rahemtulla
Antimicrobial agents and chemotherapy, février 1983.
 
     
  Come gli ioni ipotiocianati (OSCN-) presenti nel l'eau activée si scomporrano ?  
  I soli ioni OSCN- che possono decomporSi sono questi che non hanno reagiti sull'alimento tratatto. Nell'ambito dell'utilizzazione CATALLIX, questi ioni OSCN- possono decomporSi in :
SCN- (ioni tiocianati), H2O, SO4 (2-), CO2, NH3		  
     
  E le ioni tiocianati (SCN-) sono tossici ?  
 

No. Gli SCN- sono presenti nei certi fluidi biologici umani, dove giacano un ruolo importante nel sistema di protezione naturale dell'organismo.
Inoltre, nostro organismo trasforma naturalmente le glucosinolati che ingerira in ioni tiocianati. E le glucosinolati sono presenti nei numerosi vegetali .
  Cf. Tenori in tiocianato risultando dell'ingestionedi vegetali contenando glucosinolati
  Concentrazioni in SCN- presso l'uomo

sono non pericoloso per l'uomo e per l'animale quando sono ingeriti dans in proporzioni ragionevoli.
 Cf. Tossicità del tiocianato presso l'uomo
  Tossicità acuto del tiocianato presso l'animale
   

Nella cattiva delle situazioni di trattamento, l'eau activée aumenta di 10 % la quantità di ioni OSCN- presenti naturalmente nel prodotto trattato, cosi è non tossico per l'uomo e l'animale. Communque, non c'è prodotto residuale sull'almimento poiché questo qua subisce una risciacquatura dopo avere stato trattato da l'eau activée.

  
     
  Ho sentito dire ché il sfruttamento della lattoperossidase era onerosa ?  
  Le tecnologie attuali basate sul sfruttamento della lattoperossidase utilizzano l'enzima al stato libero. L'enzima è utilizzato una sola volta poi per catalizzare la reazione voluto, poi è rifiutata. Questo processo è effettivamentre caro, soppratutto se facciamo paragone del costo col trattamento col cloro .

Ma il processo CATALLIX "immobilizza" l'enzima nello scoppo di riciclarLa per l'utilizzare durante tutta la sua durata di vita. Il costo del processo diminuisce allora considerevolmente. Con qualche grammi d'enzime, possiamo produire delle m3 d'eau activée e cosi ttrattare grandi quantità di prodotti.		  
     
  Avete solo due taglie di reattori ?  
 

Soltanto due modelli sono presentati qui ma altre taglie sono disponibili. realizziamo, alla domanda, apparecchi correspondante ai vostri bisogni.

ConttatarCI e studiaremo insieme i modi di addattare nostro sistema biologico di sicurezza alimentare in funzione di vostra installazione.

  
     
  CATALLIX e TMI Europe sono due società diversi ?  
  In effetti, Catallix® è un contrassegno depositato, proprietà della S.A. TMI Europe.
L'Eau Activée® è ugualmente un contrassegno depositato da TMI EUROPE.		  
     
  Sono interessato da questa tecnologia e desidero fare delle prove, ché cosa devo fare?  
 

Testiamo la tecnologia CATALLIX® sui vostri prodotti nei nostri laboratori prima di effettuare delle prove su vostre rete di produzione.

ConttattarCi e vi rispondiamo nelle più breve termine.