No. Los iones SCN- estan presentes en numerosos fluidos biológicos humanos, donde juegan un papel importante en el sistema de protección natural del organismo.

Además, nuestro organismo transforma los glucosinolatos que ingere en iones tiocianatos. Los glucosinolatos estan presentes en numerosas hortalizas.

Cf.	Contenido en tiocianato aportado por la ingestión de hortalizas conteniendo glucosinolatos
	Concentraciones en SCN- en el Ser Humano

Los glucosinolatos son sin peligro para el ser humano y el animal por tanto que esten ingeridos en proporciones normales

Cf.	Toxicidad del tiocianato en el Ser Humano
	Toxicidad aguda del tiocianato en el animal

El Eau Activée aumenta la cantidad de iones OSCN- presentes naturalmente en el producto tratado, de un 10% en la peor situación que pudiera ocurar con un tratamiento CATALLIX. Eso esta lejos de ser tóxico para el ser humano o el animal.

Las tecnologías actuales basadas en la explotación de la lactoperoxidasa utilizan la enzima libre. En esos casos, la enzima esta utilizada una vez para catalizar la reacción deseado y después esta perdida. Entonces el proceso es muy caro, especialmente si le compara al precio de un tratamiento al cloro.

El proceso CATALLIX inmoviliza la enzima para poder reciclarla y así utilizarla durante toda su vida. En tal caso, el coste del proceso se reduce considerablemente. Con algunos gramos de enzima, se puede producir varios m3 de Eau Activée y así tratar un gran cantidad de productos.

Sólo dos modelos estan presentados en este sitio internet pero otros tamaños estan disponibles. Realizamos equipos que corresponden a sus necesitades.

Contacta con nosotros y podremos estudiar como adaptar nuestro sistema biológico de securisación alimentaria a su proceso actual de transformación de productos.

Podemos realizar ensayos de la tecnología Catallix® con sus productos en nuestro laboratorio antes de realizar pruebas en sus cadenas de tratamiento en su fábrica.

Contacta con nosotros y le contestaremos sin demura.