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E
n s a y o s i
n v i v o |
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Materia Prima |
Bacterías
observadas |
Tipo de ensayos |
Tipo de analisis |
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Ensaladas |
Flora Total |
Pruebas industriales |
Evolución de la FAMT (Flora aerobia
mesófila total) durante 7 días
- Resultados con ensalada
de tipo oruga
- Resultados con ensalada
mezclada
Reducción de la microflora en log
- Resultados con ensalada
de tipo oruga
- Resultados con ensalada
mezclada |
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Ensaladas |
Coliformes |
Ensayos en laboratorio |
Evolución de la flora de coliformes
durante 7 días
- Resultados con ensalada
de tipo oruga
- Resultados con ensalada
mezclada
Reducción de la microflora de coliformes en log
- Resultados con ensalada
de tipo oruga
- Resultados con ensalada
mezclada |
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Ensaladas |
E.coli |
Pruebas industriales |
Resultados
comparativos con cloro sobre Icerberg ensalada |
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Queso con corteza húmeda |
Listeria |
Ensayos en laboratorio |
Ensayos in vivo : Resultados |
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Aves |
Salmonellas |
Ensayos en laboratorio |
Ensayos in vivo : Resultados |
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Poroto Mung |
Flora Total y Coliformes |
Ensayos en laboratorio |
Prueba de eficacia de una solución
de Eau Activée®
lors durante la germinación de Poroto Mungs
Resultados |
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Bananas |
Mohos |
Ensayos en laboratorio |
Pruebas conducidas por el laboratorio
de Investigación Agronómica francese CIRAD-FLHOR en Montpellier. Resultados |